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【米可以放冰箱里保鮮嗎?】米可以放冰箱里保鮮，但不建議放置太長時間 。冰箱冷藏室比較干燥，溫度低，不易出現發霉情況，還能抑制細菌滋生 。通常大米在正常溫度下可以存放六個月，沒有特殊需求可選擇常溫保存，因大米在冰箱冷藏之后，表面會吸附水汽 ， 拿出來時會變得潮濕，易變質 ， 故不建議長期放置在冰箱 。
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