【牛鞭高壓鍋壓多久?】
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牛鞭高壓鍋壓10分鐘即可 。牛鞭洗凈切斷后，倒入高壓鍋大火燒開轉小火上氣壓10分鐘即可 。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛沖 ， 富含蛋白質、脂肪 ， 牛鞭的膠原蛋白含量較高 。牛鞭作為一種珍貴進補之食，在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所也是一道美食 。
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