【小米算不算粗糧?】
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小米算粗糧 。粗糧是相對于精米白面等細糧而言的，主要分為谷物類、雜豆類和快莖美三大類 ， 包括玉米、小米、黃豆、綠豆、紅薯、山藥等 。大部分粗糧蛋白質含量少 ， 但淀粉、纖維素、礦物質以及B族維生素含量豐富 。
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小米算粗糧 。粗糧是相對于精米白面等細糧而言的，主要分為谷物類、雜豆類和快莖美三大類 ， 包括玉米、小米、黃豆、綠豆、紅薯、山藥等 。大部分粗糧蛋白質含量少 ， 但淀粉、纖維素、礦物質以及B族維生素含量豐富 。