蒜苔怎么保鮮 _蒜苔_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

【蒜苔怎么保鮮】將蒜苔放入塑料袋中，用吸氧性較強(qiáng)的食品保鮮袋或?qū)Ｓ帽ｕr袋封口。放置在冰箱冷藏室中，保持溫度在0℃左右，可保鮮2-3周左右。如果需要更長時(shí)間保存，可以將蒜苔切成適當(dāng)長度，用鍋燙熟后放入冷水中浸泡5分鐘，撈出瀝干水分，用保鮮袋封存。這樣可保鮮3個月左右。