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1、準備洋蔥、菜刀、菜板，并將洋蔥去皮 。
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2、然后用刀由洋蔥頂部的中心向下切，將洋蔥切成兩半 。
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3、將分開的洋蔥倒扣在菜板上，右手握刀，左手按住洋蔥 。
【洋蔥怎么切絲?】
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4、刀切的同時，按住洋蔥的手也跟著往后退，即可切出洋蔥絲 。
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