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蒜苔炒餅怎么炒求做法

生活百科蒜苔

蒜苔炒餅的做法如下：
材料：
- 200克面粉
- 1個雞蛋
- 150毫升水
- 1勺鹽
【蒜苔炒餅怎么炒求做法】- 1勺油
- 200克蒜苔
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量食用油
步驟：
1. 把面粉、雞蛋、水、鹽和油一起攪拌至均勻 。
2. 把蒜苔洗凈切成小段 。
3. 在平底鍋里加適量油，加熱后把蒜苔放入炒香，撒上鹽和胡椒粉調味 。
4. 把蒜苔倒出來放到面糊里，攪拌均勻 。
5. 再用同樣的鍋把熱油倒入鍋中，然后倒入面糊，攤成一個炒餅 。
6. 炒餅兩面煎至金黃色即可 。
提示：
- 可以根據自己的喜好加入一些調味料，如蔥末、姜末等 。
- 炒餅一面煎好后再翻一面，避免炒糊或煎熟不均 。

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