不銹鋼可以放空氣炸鍋嗎? _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【不銹鋼可以放空氣炸鍋嗎?】

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不銹鋼可以放空氣炸鍋。空氣炸鍋內(nèi)的溫度最高是260度，而不銹鋼可以承受600度左右。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽(yáng)熱風(fēng)的對(duì)流加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟；同時(shí)熱空氣還吹走食物表層的水分，令食材無(wú)需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果。