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【鯡魚罐頭有多臭?】鯡魚罐頭是一股其無所不在、難以消散的臭味，其異味值高達8000，是世界上最臭的食物 。鯡魚本來是一種體味很腥很臭的海魚，制作過程中將處理過的鯡魚裝入罐頭中，任其自然發(fā)酵 ， 在長期的發(fā)酵后會形成一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的食物 。
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