土豆的生長(zhǎng)環(huán)境和特點(diǎn)? _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【土豆的生長(zhǎng)環(huán)境和特點(diǎn)?】

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土豆性喜冷涼，是喜歡低溫的作物，故生長(zhǎng)在疏松透氣、涼爽濕潤(rùn)的土壤環(huán)境，具有主稈發(fā)達(dá)、分枝少、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的特點(diǎn) 。土豆屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，塊莖含有大量的淀粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國(guó)家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。