gbt26761是純糧食酒嗎? _知識經驗

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【gbt26761是純糧食酒嗎?】gbt26761不是純糧食酒。gbt26761不是勾兌酒，勾兌酒執行標準是GB/T20822、GB/T20821 。白酒執行標準26761是小曲固態法白酒，說明用小曲做糖化發酵劑，生產的固態法白酒，屬于小曲酒。純糧酒是固態法白酒，采用的是固態發酵的傳統的釀酒工藝，以糧食為主要的原料，再加入水而釀造而成的。純糧酒的執行標準是按照香型來分類的，分別是GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型）。