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1、鹽水浸泡：買回來的新鮮黃泥螺可以放在鹽水中浸泡半個小時便可自動吐沙 。 ， 用盆子裝滿水 ， 加入適量鹽 ， 將泥螺洗濯一遍之后 ， 放入到盆子內里 。水不消太多 ， 沒過海螺便可 ， 這樣泥螺就徹底以及盆底離了 ， 吐沙后不會從新將沉入盆底的沙子吸回 。約莫每隔十多分鐘 ， 換一次水 ， 兩三次之后 ， 就加一點油進去 ， 讓泥螺以及氧氣阻遏 ， 可以讓泥螺吐沙更快 。
2、溫水浸泡：吐沙要準備50度左右的溫水 ， 如果家中沒有溫度計的也可以用手去感覺 ， 大約比我們平常洗澡時的水溫高一些即可 。把溫水加入泥螺中 ， 接下來把泥螺在溫水中用力搓起下 。靜置5分鐘左右就會有泡泡產生 。
【黃泥螺怎么去沙】3、辣椒粉加白醋：把泥螺清洗干凈以后 ， 泡在清水中 ， 接著放一勺辣椒粉 ， 再倒入一些白醋 ， 用勺子攪拌均勻 ， 辣椒粉和白醋都可以刺激泥螺吐泥沙 ， 攪拌好了后讓泥螺浸泡三個小時 ， 時間到后把臟水倒掉 ， 再用清水沖洗兩遍 ， 泥螺吐泥沙就沖洗干凈了 ， 這時候就可以直接拿去做菜了 。
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