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１、冷藏室溫度過低：冰箱冷藏室是用來保鮮食物的，通常正常溫度是在３度到８度之間 。若是冰箱冷藏室的溫度過低，會導致冰箱里的飲料玻璃瓶或易拉罐出現爆破，液體流入箱內就容易出現結冰現象 。
２、冰箱門封條不嚴實：冰箱門上面都有密封條，是為保證冰箱外的熱空氣不進入冰箱內，保證冰箱內的溫度恒定而設計的 。若是冰箱門上的密封條不嚴實，就會導致冰箱外熱空氣流入冰箱內，而遇到溫度低的冰箱時，熱空氣就會凝結成水，進而導致冷藏室結冰 。
３、溫控器有故障：溫控器是控制冰箱冷藏室溫度的關鍵，若是溫控器自身有故障，導致壓縮機很長一段時間工作不停機 。這樣就會導致冰箱冷藏室內的溫度持續下降，進而導致冰箱結冰的現象出現 。
４、食物靠近后背內膽：冰箱冷藏室制冷的時候后壁結霜，將食物放置的過于靠近冰箱冷藏室后壁位置，食物放置過于貼近后背的內膽，因為后背有制冷管路的緣故，會造成結冰現象發生 。
【保鮮結冰是怎么回事】結冰又稱凍結，一種天氣現象 。指露天水面凍結成冰 。氣象上包括蒸發皿的水凍結成冰 。中國大部分地區，結冰現象出現在立冬以后 。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意 。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始 。立冬有三候：一候水始冰，即水已經能結成冰了；二候地始凍，即土地也開始凍結；三候雉入大水為蜃，雉，指野雞一類的大鳥；蜃，即為大蛤 。立冬后，雉便少見了，而海邊卻可以看到外殼與雉的線條及顏色相似的大蛤，古人便認為雉到立冬后變成了大蛤了 。
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