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主料：酸奶4盒，蔓越莓適量，葡萄干適量，小番茄2個，花生碎適量 。
步驟：
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1、把酸奶倒在干凈的烤盤內 。
2、蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上，撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上 。
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【炒酸奶怎么做好吃】3、然后放入冰箱冷凍室凍硬即可 。
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4、凍硬的酸奶拿出來開始炒，只是拌碎，不是真正的用火炒，“炒”成小塊即可裝盤 。
炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經炒冰機快速制冷凝固而成，富含有活性菌類，低脂低糖或無脂無糖 。炒酸奶兼有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個年齡階層的消費人群 。
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