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用料：餃子皮適量、餃子餡適量、清水適量 。
1、取一張餃皮 ， 放入適量肉餡在中間 ， 用右手食指沾上水在餃子皮邊上抹一圈 ， 少量即可 。
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2、從右邊開始 ， 用右手食指和大拇指把餃子皮中間位置對折 ， 然后捏緊 。
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3、左手大拇指和食指幫忙推動前半邊餃皮 ， 折出一個褶皺 。
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4、右手食指和大拇指把褶皺捏緊 ， 形成第一個褶皺 。
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5、按照上述做法折出褶皺 ， 再捏緊 ， 如此反復重復該動作 ， 注意褶皺均勻 。
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6、右手大拇指慢慢跟著餃皮移動 ， 保持前面餃皮平整 。
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7、捏到最后收口地方 ， 再折一個褶皺 ， 捏緊即可 。
【圓餃子皮怎么包簡單又好看】
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