【榴蓮不甜放放會甜嗎】

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會 。榴蓮中含有較為豐富的水分及淀粉,放一段時間后,水分蒸發,其中的糖分就更加集中,榴蓮的口感也會更甜;另外,榴蓮在放一段時間后,其中的淀粉會分解成葡萄糖和和蔗糖供果實呼吸用,榴蓮的含糖量就會增高,吃起來味道就變甜了,但如果是由于本身品質原因而導致的不甜,即使放一段時間后,榴蓮的口感也不會太甜 。
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