【干竹筍有黑點可以吃嗎】
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不可以 。一般干竹筍上面不會有黑點出現，出現黑點多是因干竹筍在保存的過程中，受到了細菌的污染，出現長霉情況，發霉的食物食用后有健康風險，因此不可以食用，以免對身體造成不良影響 。干竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C 。營養價值極高，食用后對人體有一定益處 。
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