【蛇果是什么】

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蛇果,別稱紅元帥,原產于美國,是世界主要栽培品種之一 。在進口水果中,蛇果是比較常見的水果,有紅蛇果、青蛇果和金蛇果,它與蘋果有些相似 。蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀 。它還含有多種胡蘿卜素、維生素,以及多種礦物質,尤其是蛇果中含有的鉀和果膠之類位居果類之首 。果實適合所有的人群,蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有一個名字叫沙臘 。
蛇果在洋水果中比較常見,有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三種,與蘋果相似,但口感較甜 。蛇果含有果糖、葡萄糖、糖、多種維生素、胡蘿卜素及多種礦物質 。最重要的是,蛇果中果膠和鉀的含量居水果類之首 。它適合所有人群食用,號稱“記憶之果” 。
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