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羊尾是羊的尾巴 。因其富含膠質，通常用來煨湯或者放在砂鍋中食用 。羊，偶蹄目牛科動物，人類的家畜之一 。其頭上有一對角，毛色多為白色，品種可分為綿羊、湖羊、山羊、巖羊等 。中國主要飼養山羊和綿羊 。
波爾山羊：是一個優秀的肉用山羊品種 。該品種原產于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進 。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，許多地區包括江蘇、山東、陜西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先后引進了一些波爾山羊，并通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢 。
【羊尾是什么】波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，并在頸部存有一條紅色毛帶 。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀 。腿短，四肢強健，后軀豐滿，肌肉多 。性成熟早，四季發情 。繁殖力強，一般兩年可產三胎 。羔羊生長發育快，有良好的生長率和高產肉能力，采食力強，是目前世界上最受歡迎的肉用山羊品種 。
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