豆腐甜艾羹的做法步驟
文章插圖
1.甜艾草洗干凈，去掉粗糙的莖，只留最嫩的尖 。
【豆腐甜艾羹】2.豆腐洗凈備用 。
3.把甜艾草放入鹽水中汆一下水，略微變色即可撈出 。
4.撈出濾水 。
5.切稀碎一點 。
6.豆腐入鍋 。
7.放入切好艾草 。
8.攪拌均勻，加入鹽調味 。
9.出鍋 。
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