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萬(wàn)年青可以做涼拌萬(wàn)年青、萬(wàn)年青燜飯、熗拌萬(wàn)年青等，以涼拌萬(wàn)年青為例，需要準(zhǔn)備食材：萬(wàn)年青一小把、香油半勺、糖適量、味精適量、鹽5克、醋1勺、小米辣、蒜適量 。共分為2個(gè)步驟，以下是做涼拌萬(wàn)年青的詳細(xì)操作：
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水泡15分鐘，全部展開后，用熱水焯一下，撈出擠干水分備用 。
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起鍋燒油，花椒炒香后，撈出花椒粒，把鹽、蒜末、紅米辣、醋、香油、花椒油倒入焯好的菜干上拌勻即可 。
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【萬(wàn)年青怎么吃好吃?】總結(jié)：以上就是關(guān)于萬(wàn)年青怎么吃好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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