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海參可以做蔥爆海參、海參小米粥、排骨海參湯等 。以蔥爆海參為例，所需食材有海參、蔥、大蔥、姜、高湯、水、料酒、生抽、鹽、雞精 。共分為５個步驟，以下是做蔥爆海參的具體操作：
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海參洗凈切小節(jié) 。
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鍋中燒水，將海參放入焯水，２－３分鐘后撈出備用 。
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熱鍋燒油，放入蔥、姜炒香 。
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放入海參和大蔥炒勻后，再加入高湯、生抽、料酒、鹽雞精拌勻 。
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燜煮至出海參熟透后出鍋裝盤即可 。
END
【海參怎樣做好吃又簡單?】總結(jié)：以上就是關(guān)于海參怎樣做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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