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有網(wǎng)友問基圍蝦是海蝦嗎，今天就給大家講解一下基圍蝦是海蝦嗎 。
【基圍蝦是海蝦嗎】基圍蝦是海水蝦 。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的，其得名原因是圍基養(yǎng)殖 。基圍蝦形態(tài)像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高，且體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口 。基圍蝦時令季節(jié)要求嚴(yán)格，冬季海水冷的時候，就不易打撈了，從口感上來說，基圍蝦肉質(zhì)十分細(xì)嫩，所以白灼是最原汁原味的吃法哦!
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