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１、觀察榴蓮頂端的幾條線，用尖刀沿著線向下扎 。
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２、扎進去２厘米左右，沿著線切開８厘米 。
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３、用手抓住撬開的殼，稍用力即可掰開 。
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【怎么開榴蓮】榴蓮是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木 。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭 。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果 。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品 。
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