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1、食材：楓葉400克、糯米300克 。
2、楓葉錘碎 。
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3、錘碎的楓葉裝入盆中 。
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4、加水揉搓，把楓葉揉搓至小碎 。
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5、楓葉擰干，撈出楓葉渣 。
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6、把楓葉汁放入鍋中燒開 。
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7、燒開后倒入250克糯米浸泡，等水涼后水倒出繼續加熱，重復2到3遍 。
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8、濾出糯米，糯米已被浸泡成黑色 。
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9、之后把糯米倒入蒸屜中 。
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10、開大火蒸熟即可 。
【楓葉怎么染色糯米更黑】
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