文章插圖
1、食材準備：青辣椒、豬肉末、鹽、油、蒜蓉、水、姜、蔥、老抽醬油、雞精、味精 。
2、洗凈辣椒，把辣椒切半，把辣椒籽挖出，如果辣椒不長就不用對半切把籽挖出 。
文章插圖
3、把肉和姜、蔥、鹽、老抽醬油、雞精、味精一起拌均勻 。
文章插圖
4、把肉末塞滿每個辣椒 。
文章插圖
5、把油燒熱，辣椒慢慢一個個放下鍋里，肉那一面向下 。
文章插圖
【讓辣椒怎么做】6、全部放鍋里后就在辣椒面灑一點蒜蓉 。
文章插圖
7、把辣椒翻過來，放少少水和適量鹽燜一下 。
文章插圖
8、辣椒皮燜到皺皺的即可 。
文章插圖
辣椒素是一種含有香草酰胺的生物堿，能夠與感覺神經元的香草素受體亞型1（vanilloid receptor subtype1, VR1）結合 。由于VR1受體激活后所傳遞的是灼熱感（它在受到熱刺激時也會被激活），所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺 。這種灼熱的感覺會讓大腦產生一種機體受傷的錯誤概念，并開始釋放人體自身的止痛物質內啡肽，所以可以讓人有一種欣快的感覺，越吃越爽，越吃越想吃 。
經驗總結擴展閱讀
- 網上訂機票怎么選靠窗
- 畫筆弄到衣服上怎么洗掉
- 地瓜怎么做好吃又簡單
- 咸鴨蛋太咸怎么辦
- 桃撞奶怎么做
- 碗豆粉怎么做法
- 紅燜肉應該怎么做
- 角瓜怎么做好吃又簡單
- 電腦字太小了怎么變大?
- win11預覽版怎么升級正式版?