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鹿是典型的草食性動物，吃草、樹皮、嫩枝和幼樹苗 。鹿的吃的食物以精料為輔，草料為主 。粗飼料有農作物的秸稈、副產品、青枝落葉、蒿草 。精料主要有玉米、豆餅、麥麩子、南瓜、胡蘿卜、谷糠等 。草料：夏天有青草、青樹葉、青玉米秸桿；冬天有干玉米秸、青貯玉米秸桿、大豆秸、干樹葉等 。不管是野生或者人工飼養的梅花鹿，鹿的食物都離不開綠色飼料 。
【鹿吃什么食物】鹿科（Cervidae）是哺乳綱偶蹄目的一科動物 。體型大小不等，為有角的反芻類，分布于歐亞大陸、日本、菲律賓、印度尼西亞、北美洲、南美洲的南緯 40°以北地區及西南非洲，全世界約有34種，共16屬約52種 。鹿科動物其特征是生有實心的分叉的角，一般僅雄性有1對角，雌性無角，體長0.75～2.90米，體重9～800千克 。鹿科有16屬約43種 。分為4亞科：鹿亞科Cervinae、獐亞科Hydropotinae、麂亞科Muntiacinae、空齒鹿亞科Odocoileinae 。世界各地將鹿列為保護動物 。馴鹿是鹿科唯一馴化的家畜 。外形眼窩凹陷，有顏面腺；有足腺；無膽囊 。體長0.75～2.90米，體重9～800千克 。胃4室，反芻 。牙齒32～34枚 。腿細長，善奔跑 。多數種類具角，無角種類則具獠牙狀上犬齒 。
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