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準備材料：七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克 。
腌辣椒的做法
1、七彩辣椒去蒂洗凈 。
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2、將蒜剝好備用 。
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3、鹽和糖的比例1：1準備好
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4、準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子中 。
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5、倒入事先準備好的鹽和糖 。
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6、倒入醬油進入瓶子中，最好腌沒過辣椒，浸泡20天 。
【腌酸辣椒的制作方法】
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