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面條放冰箱可放一星期左右 。新鮮面條存放短時間，可放保鮮層，如放置時間較長就放冷凍層，可防止放置時間較長而造成面條粘連 。冷凍的面條，事先抹干淀粉，密封袋保存，沒有水汽，面條就不會粘連 。但冷凍面條前須事先分配好重量，否則易分散 。且占用冰箱冷凍室空間 。密封要好，只要接觸空氣，冷凍時間久，就易斷 。
1、面條最適合中午吃：面條可為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感 。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用 。所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇 。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品 。晚上吃面則消化吸收比較困難 。
【面條放冰箱可以放幾天】2、吃面條不會胖：每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感 。所以，每天攝入適量的面條，并不會有發胖的風險 。
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