【黑米的熱量高嗎】

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比較高 。黑米是一種糯米類的食物 。它的熱量比較高,每100克糯米中含有330大卡以上的熱量 。從營養學的角度來講,黑米中含有比較豐富的碳水化合物、維生素b族,不但可以促進新陳代謝,而且可以營養神經、改善失眠多夢的狀態 。
黑米營養價值:1. 黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
5. 黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效 。
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