食菱角讓你既輕身美容 _美容_經(jīng)驗總結(jié)

中醫(yī)認(rèn)為，菱角可健脾、利尿、且健體，是美容減肥的輔助食品。每百克菱肉中含水分76克、蛋白質(zhì)2.7克、碳水化合物19.1克、鈣43毫克、磷1.7毫克、鐵2毫克。
【食菱角讓你既輕身美容】

文章插圖
丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克、蛋白質(zhì)3.6克、碳水化合物24克、粗纖維1克、鈣1.7毫克、磷49毫克、鐵0.7毫克，并富含維生素b1、b2、c 。
食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合于單純性肥胖癥者在減肥期間食用。
以下介紹菱角的幾種吃法：
（1）煮野菱
將菱角放沸水中煮至熟，食其肉。
（2）菱粉羹
原料：菱角粉100克，大棗20枚。
制法：以水調(diào)菱粉備用，另起鍋煮棗至爛熟，加入調(diào)好的菱粉糊，見一開后，煮10分鐘即成。