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形狀不同：玉竹多呈圓柱形 ， 稍扁而彎曲 ， 無分枝 。長度在5至20厘米之間 ， 粗約0.5至1.2厘米 ， 表面呈淡黃色或淡黃粽色 ， 半透明 ， 有環節紋并呈波浪狀隆起 。質地堅硬 ， 受潮變軟 ， 易折斷 。內外顏色略同 ， 有一定的粘性 。黃精主要有雞頭黃精和姜形黃精 。雞頭黃精呈不規則的圓錐形或圓柱形 ， 一端膨大 ， 有1或多個粗短的突起或小分板 ， 形如雞頭 ， 也是其名由來 ， 有一至三個圓點狀的莖基疤 ， 長3至10厘米 ， 粗大端1至2.5厘米粗 ， 細小端0.5至0.8厘米粗 。外表黃白色或黃棕色 ， 內里淺棕色 。質硬 ， 未完全干燥的比較柔韌 。而姜形黃精其形如名 ， 不規則的結節塊狀 ， 扁平似姜 ， 長3至10厘米 ， 寬2至4厘米 ， 厚1至2厘米 ， 表面土黃色 ， 精糙 ， 有不規則皺紋 。
味道不同：玉竹性質微寒 ， 味甘甜 ， 歸肺、胃經 。黃精性質微溫 ， 味甘 ， 歸脾、肺、腎經 。
【黃精和玉竹的區別是什么】功能不同：玉竹有養陰潤燥、生津止渴的功效 ， 主要用于肺熱干咳、咽干口渴等癥 。黃精主要是滋補強壯和抑菌作用 ， 用于治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽及高血壓、糖尿病等癥 。
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