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紅酒的保質(zhì)期是多少年啊


紅酒的保質(zhì)期是多少年啊

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分情況 。我國《食品法》中提到進口葡萄酒最大保質(zhì)期為10年,因此進口紅酒根據(jù)規(guī)定保質(zhì)期一般是10年,但根據(jù)我國2008年實施的《食品標識管理規(guī)定》:乙醇含量10%上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標注保質(zhì)期,由此可見,酒精度10%以上的紅酒沒有具體保質(zhì)期 。
紅酒過期了能喝嗎:【紅酒的保質(zhì)期是多少年啊】看情況而定 。紅酒除了有保質(zhì)期,還有適飲期,適飲期對于紅酒來說也十分重要,適飲期由紅酒中含有的多酚類物質(zhì)、單寧等決定,適飲期并不等同于保質(zhì)期,過了適飲期的紅酒口感較差,一般來說,紅酒的適飲期是3~5年,而品質(zhì)極好的紅酒在10年左右,如果紅酒超過了10年的保質(zhì)期,但還在適飲期的話,是可以繼續(xù)喝的 。

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