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公橘子母橘子區別


公橘子母橘子區別

文章插圖
公橘子母橘子的區別母橘子的底部有一個明顯的突出的小圓點,即為肚臍;公橘子的底部只有一個小點,沒有肚臍 。
橘子含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C,還含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、橙皮苷等物質,適量食用對身體有益 。
【公橘子母橘子區別】橘子:
柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成 。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘 。”一般說來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸 。柑和橘雖有區別,但在日常語言中常混用,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑 。
柑橘分為原生柑與雜柑,前者是傳統秋桔,雜柑一般是冬桔和春桔 。
橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲癥 。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般 。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常 。明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鐘,據載其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數僮環立剝之”,吃到手腳都呈現黃色 。

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