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馥郁花粥調(diào)胃又養(yǎng)顏

生活百科馥郁花粥

一項針對上班族節(jié)日生活的調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 多數(shù)人在節(jié)日期間幾乎餐餐酒足飯飽 ， 熱量甚至能達到12分之多 ， 腸胃經(jīng)受了嚴峻考驗 ， 加上其間睡眠時間增加和活動減少 ， 節(jié)后食欲不振成為共同特點 。因此專家推薦色香味形俱佳的花粥 ， 不僅可養(yǎng)腸胃 ， 還能養(yǎng)容顏 。

馥郁花粥調(diào)胃又養(yǎng)顏

文章插圖
玫瑰花粥
長期食用玫瑰花 ， 不僅可使人擁有清馨體香 ， 還可活血、理氣平肝 ， 促進血液循環(huán) ， 使膚色紅潤、美麗 。而熬花粥 ， 最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的玫瑰花蕾 。
方法：用新鮮粳米熬制成粥 ， 煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣 ， 待粥熬成粉紅時 ， 即可食用 。常食玫瑰花粥 ， 可悅?cè)巳蓊?nbsp;， 使皮膚更加細膩有致 ， 還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛 ， 對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效 。
白梅花粥
白梅花又叫綠萼梅、綠梅花 。可舒肝、和胃、化痰、開胃散郁 。用于治療肝胃氣痛、食欲不振等癥 。煮粥食 ， 助清陽之氣上升 。
方法：取新鮮粳米100克熬粥 ， 待粥將熟時放入洗凈的白梅花 ， 煮10-15分鐘即可 。春天食白梅花粥可養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、開胃、理肺 ， 且有好精神 。也可將白梅花泡水敷面 ， 可滋潤肌膚 。
桃花粥
古人有“人面桃花相映紅”的說法 ， 現(xiàn)代研究證明 ， 桃花含有山柰酚、香豆精、維生素A、B、C等 ， 這些物質(zhì)能擴張血管 ， 疏通脈絡(luò) ， 潤澤肌膚 ， 加快排泄促使人體衰老的脂褐素 ， 可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑 。
方法：取新鮮粳米100克熬粥 ， 待粥將熟時放入桃花 。經(jīng)常服用此粥 ， 還可調(diào)理女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色晦暗、皮膚干燥等問題 。也可將桃花鮮品搗爛敷面 ， 久而久之可令顏面潤澤光潔 ， 富有彈性 。
荷花粥
荷花含有槲皮素和樨草素等成分 ， 清香化痰 ， 具有清暑寧神的作用 ， 不失為鎮(zhèn)心益氣和養(yǎng)顏的美容佳品 。
方法：用粳米100克煮到將熟時 ， 放入已清洗干凈的荷葉和荷花 ， 再煮10分鐘左右即可食用 。常服荷花粥 ， 能改善人的面部油脂分泌 ， 減輕痤瘡 。
菊花粥
愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮 ， 夕餐秋菊之落英”的詩句 。
菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質(zhì) ， 可抑制皮膚黑色素形成 ， 活化表皮細胞 ， 并有很好的養(yǎng)肝明目作用 ， 也稱其為延年益壽之花 。
方法：將新鮮粳米100克熬粥 ， 待粥將熟時放入菊花5-10克 ， 再用文火煮5分鐘左右即可 。粥色鮮亮微黃 ， 氣味清香 。
常食菊花粥 ， 具有散風熱、清肝明目、解毒等功效 ， 經(jīng)常服用還可防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病 ， 對高血壓患者還有一定的降壓效果 。
【馥郁花粥調(diào)胃又養(yǎng)顏】 茉莉花粥
茉莉花含有多種有機物和維生素 ， 以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素 ， 尚未完全開放的干茉莉花 ， 既可泡茶 ， 又可熬粥 。
方法：用新鮮粳米100克煮粥 ， 待粥快好時 ， 放入干茉莉花3-5克 ， 再煮5-10分鐘即成 。茉莉花粥味甜清香 ， 還可調(diào)理干燥皮膚 ， 健身提神 。

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