人間總結的抗氧化劑：
1.茶，包括紅茶、綠茶和白茶
茶對健康有很多益處，研究發現茶葉具有抗氧化和抗癌的性質 。多酚類是綠茶中的活性成分，具有抗氧化、抗發炎和抗癌的特性，研究發現，綠茶中的多酚類可以避免紫外線所造成的皮膚免疫力低下和皮膚癌 。但是，多酚類被人體吸收和利用的比例并不高，而限制了它的效果 。喝茶是否能減少癌癥的發生率仍然沒有結論，但是其抗氧化的效果沒有爭議 。
2.維他命C
維他命C是一種很好的抗氧化劑，可以減少紫外線UVA和UVB的傷害，雖然口服的維他命C也具有效果，但外用的維他命C在皮膚上可以達到更高的濃度 。維他命C并不像防曬品一樣可以吸收或阻隔紫外線，但它可以清除紫外線所造成的自由基，而減少陽光傷害的程度，維他命C經皮膚吸收后，成為皮膚的一部分，如果正確使用，可以加強防曬的作用 。其中左旋C的皮膚利用率較高，是一個不錯的選擇 。
3.維他命E
維生素e是一種高效抗氧化劑，能保護生物膜免于遭受過氧化物的損害，起著改善皮膚血液循環，增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用 。缺乏它，會產生皮膚發干、粗糙、過度老化等不良后果 。成人的維生素e供給量為15毫克/日 。富含維生素e的主要是堅果類食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳類、蛋類、麥芽等 。
4.葡萄籽萃取物
葡萄籽提取物主要活性成分是原花青素的低分子量，它是一種強力的抗氧化劑，一種有效的自由基除劑；原花青素是天然的陽光遮蓋物，能阻擋紫外線侵害皮膚；原花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維，具有收斂作用，收緊皮膚，防止皮膚皺紋提早出現，長期使用能使皮膚光滑，富有彈性，具有美容養顏的作用 。
內服
適當的服用VC和VE無疑是對我們身體非常好的保護 。但是，需要控制用量 。一些維他命長期過量服用也會產生副作用，所以，好東西也要使用得當 。另外，市面上有很多保健品，例如一些茶多酚萃取物、葡萄籽萃取物等，都可以考慮添加到日常的保養中來 。其實在我們的生活中存在著很多抗氧化劑，水果、蔬菜里含的天然VC、VE比任何藥物補充都要來的有效和健康，所以健康的飲食對于對抗衰老也是非常關鍵的 。保持良好的心態、正常的作息都是減緩衰老的關鍵 。
外用
在這里還是要強調防曬，陽光的照射很容易讓氧氣分子變的不穩定從而產生自由基來傷害我們的皮膚，而且UVA的傷害也是導致衰老的又一大誘因，所以防曬是對皮膚最好的外在保護 。選擇日霜的時候，是否含有抗氧化成份是選擇的關鍵，一款日霜若不提供抗氧化功能，幾乎是沒有什么意義的 。我們要時刻給皮膚提供抗氧化劑來對抗無處不在的自由基 。
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