【冬瓜 適合減肥人群家常菜，健康有營養(yǎng)，美味不長胖】
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眼看著天氣漸漸變暖 ， 脫去了厚重的棉衣 ， 身上的肉再也藏不住了 ， 越來越多的人開始減肥 。 因為想要在夏天來臨之前 ， 瘦下來也能夠穿上更多漂亮的衣服 ， 而且減肥也是眾多女生一直掛在口頭上的 ， 辛苦減肥好多年 ， 一不小心就回到解放前 ， 說出了眾多朋友的心聲 ， 今天為大家推薦的這幾道菜低脂低熱量 ， 放開吃也不會長胖 。
冬瓜有利水消腫的作用 ， 冬瓜在去皮之后削成小塊 ， 冬瓜瓤不要去掉 ， 然后把冬瓜切成小塊兒放在水中浸泡 ， 冬瓜在水里浸泡的時候能夠更好的保持新鮮 ， 所以大家在準備其他材料的時候 ， 可以先把冬瓜泡在水里 。 選擇配料大蒜切成蒜片 ， 生姜小塊切成姜絲 ， 鍋內燒油 ， 油熱之后將蔥姜蒜炒出香味 ， 加入蠔油增加菜的鮮美 。
加入我們剛剛切好的冬瓜塊 ， 來回翻炒 ， 從鍋邊淋入少許清水 ， 根據(jù)自己的口味加入調料 ， 最后加入幾滴老抽提下顏色 。 冬瓜是很快就會煮熟的 ， 大概三分鐘煮熟之后湯汁也會越來越少 。 為了再次起來的時候更加有食欲 ， 大家可以用水淀粉勾芡 ， 把湯汁熬得更加粘稠 ， 糊化的淀粉 ， 加上我們之前調的料 ， 包裹在冬瓜上面是冬瓜 ， 更加入味 ， 裝盤之前撒入蔥花 。
再為大家分享一道主食 ， 既好吃又不長胖 ， 準備玉米面200克加入酵母 ， 三克面粉 ， 100克面粉能夠增加粘性 ， 因為只放玉米面的話 ， 面糊沒有粘性 ， 為了增加玉米面面餅的口感 ， 大家可以加入牛奶 ， 邊倒邊攪拌角質稠糊的面糊狀 ， 在調好面糊之后密封起來發(fā)酵半個小時 ， 再發(fā)酵好之后 ， 我們就可以在電餅鐺預熱均勻的刷上植物油 ， 挖一勺面糊倒入鍋中 ， 一面烙至3~4分鐘 ， 兩面金黃就可以出鍋了 。
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