生菜怎么做好吃又簡單蠔油生菜蠔油生菜怎么做 _生活百科

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1、食材：生菜400克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、蠔油半勺、白糖半勺。
2、先把生菜洗干凈控水后，再放在開水中焯下水。
3、再用撈子撈出來弄干水后放在盤子里備用。
4、把大蒜籽去此剁碎，再加蠔油，生粉，白糖，少量清水，攪拌成淀粉水。
5、再打著火，把淀粉水燒滾就好。
【生菜怎么做好吃又簡單蠔油生菜蠔油生菜怎么做】6、把醬料澆在焯好水的生菜上，可以上桌開吃了，方便易學，味道脆爽甘甜，大人小孩都喜歡吃。