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仙人掌的食用功效及藥用價值有哪些

生活百科


仙人掌的食用功效及藥用價值有哪些

文章插圖

1、降血糖 。研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用 。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖濃度 。
2、降血脂 。仙人掌所含的維生素能夠有效抑制膽固醇的吸收，從而起到降低血脂的作用
3、延緩衰老 。仙人掌除含有機(jī)體必須的全部氨基酸，還含有較高的鋅、錳、銅等微量元素 。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機(jī)體的生長發(fā)育及壽命 。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質(zhì)，具有抗氧化能力，延緩衰老 。
4、消炎作用 。民間常有利用仙人掌治療炎癥、疼痛、皮膚瘙癢等癥，是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用 。另外，仙人掌提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用 。
5、抗?jié)?。仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，對應(yīng)胃潰瘍有明顯的保護(hù)、治療作用 。
【仙人掌的食用功效及藥用價值有哪些】6、鎮(zhèn)靜作用 。仙人掌含有的.三萜皂苷的鎮(zhèn)痛作用，可以明顯減輕病人痛苦 。
7、減肥作用 。仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，對脂肪的增長有抑制作用 。
8、增強(qiáng)免疫力 。研究發(fā)現(xiàn)，仙人掌可增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，改善微循環(huán)，溶解血栓，修補(bǔ)胃潰瘍面，調(diào)節(jié)腸胃紊亂如消化不良和便秘等 。
9、增強(qiáng)腸胃功能 。仙人掌里面的纖維和粘液除了可以增強(qiáng)腸胃的蠕動外，還可清潔消化道

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀