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1、食材：羊肉500克，瓠子6個，白面100克，生姜、蔥、鹽、醋適量，草果5個 。
2、先煮羊肉、草果成湯去渣，另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌 。
3、將面做成面條，用肉湯煮熟，一般燜煮5-8分鐘 。
【瓠子湯如何做好吃】4、放入姜、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調食用 。
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