文章插圖
1、先把梨洗干凈，選擇的梨可以是鴨梨或者雪梨，或者兩者一起都是可以 。
2、把梨放進蒸鍋里，蓋上鍋蓋，開小火蒸，蒸的時間是40分鐘 。
3、用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火蒸 。
4、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的 。
5、也可以煮梨 。把梨放進鍋里，水剛好漫過梨為最佳，蓋上蓋子開小火慢煮 。
6、用筷子插最大的梨，如果恨輕松的把筷子穿透整個梨，證明可以出鍋了，反之，則再繼續小火煮 。
7、出鍋的梨鴨梨是酸帶甜，而雪梨是甜甜的 。
【梨如何做好吃】8、煮好的梨剩下的水，加冰糖就是冰糖雪梨汁了，不過不太好喝，但是卻有止渴的功效，好東西還是在梨里面 。
9、蒸煮的時間越長，越好吃，而且多吃不會拉肚子 。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性，雪梨要比鴨梨口感好一些 。
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