1、黑玉米里面是黃的是因其籽粒角質(zhì)層在不同程度地沉淀黑色素 ， 使得外觀烏黑發(fā)亮 ， 而里面的玉米并未受到沉淀 ， 因此依舊是黃色 。
【黑玉米為什么里面是黃的 黑玉米里面為什么是黃的呢】2、黑玉米雌花花穗腋生 ， 成熟后成谷穗 ， 具粗大中軸 ， 小穗成對縱列后發(fā)育成兩排籽粒 ， 籽?？墒?。其籽粒、穗軸均為紫黑色 。
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