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血糖 減肥時(shí)總想喝點(diǎn)什么飲料，喝什么飲料好喝又少糖？

血糖碳水化合物甜味劑

血糖 減肥時(shí)總想喝點(diǎn)什么飲料，喝什么飲料好喝又少糖？

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血糖 減肥時(shí)總想喝點(diǎn)什么飲料，喝什么飲料好喝又少糖？
真要好喝的東西含糖量都高 。 讓我們覺(jué)得好喝 ， 能激發(fā)多巴胺這樣讓人愉悅的物質(zhì)無(wú)非就是糖、脂肪 ， 它們能給予我們充足能量 ， 因?yàn)槿梭w的DNA里就傾向于“儲(chǔ)存能量”、“減少能量消耗” ， 所以我們的骨子里就愛(ài)能提供能量的物質(zhì) ， 它們能給予大腦更高的滿足感 ， 讓我們更愉悅 。 所以如果真要追求“好喝”的話 ， 和減肥就很容易背道而馳 ， 比如甜飲料我們覺(jué)得好喝 ， 因?yàn)樗橇枯^高 ， 比如奶茶我們也很喜歡 ， 因?yàn)樗鼰崃扛撸幌鄬?duì)而言 ， 苦咖啡可能很少有人會(huì)喜歡 ， 白開(kāi)水也沒(méi)什么人覺(jué)得特別 。 所以 ， 如果下定決定要減肥的話 ， 日常總喝的就不會(huì)是讓我們覺(jué)得有多么好喝的 ， 最好就是喝白開(kāi)水、淡茶、淡檸檬水這樣“不算很好喝”的飲品 ， 但并不是說(shuō)那些好喝的我們就絕對(duì)不能喝了 ， 但就不能讓它們稱為“習(xí)慣” ， 偶爾喝一喝 ， 盡量少喝點(diǎn)那也沒(méi)問(wèn)題 。



現(xiàn)在為了滿足減肥人士對(duì)“甜味”和“低脂低熱”的需求 ， 很多“無(wú)糖飲料”相繼問(wèn)世了 ， 大體來(lái)說(shuō) ， 個(gè)人推薦大家饞了可以去適當(dāng)喝一些無(wú)糖可樂(lè)（或者是0糖、0脂、0卡等表明的可樂(lè)） ， 或者氣泡水 ， 但不推薦喝標(biāo)示“0糖 ， 0卡、0脂”或“無(wú)糖”的含乳飲料或奶茶 ， 無(wú)糖可樂(lè)、氣泡水的指標(biāo)基本可以做到“無(wú)糖”的標(biāo)準(zhǔn)（100ml低于5g碳水化合物） ， 比如說(shuō)某茶推出的無(wú)糖氣泡水 ， 某某森林推出的蘇打氣泡水等 ， 但很多含乳飲料、奶茶只能做到“無(wú)蔗糖” ， 僅僅是不添加蔗糖 ， 但總碳水化合物含量卻格外高（比如有） ， 這樣的飲料中還含有除蔗糖以外其他形式的糖 ， 只是在字面意思上忽悠了我們一把 。
有朋友說(shuō) ， 無(wú)糖飲料有些是真的無(wú)糖 ， 營(yíng)養(yǎng)成分表上都寫著“0碳水化合物” ， 這樣的飲品的確是完全無(wú)糖了 ， 它們的甜味是用甜味劑來(lái)代替的 ， 也成為代糖飲料 ， 甜味劑的熱量較低 ， 但它們的甜度較高 ， 有些甚至是葡萄糖、蔗糖的好幾十 ， 甚至幾百倍 ， 所以代糖飲料喝起來(lái)味道齁甜 ， 往往讓我們覺(jué)得甜地有點(diǎn)過(guò)了 ， 一些純蔗糖的飲品因?yàn)樘鸲炔粔?， 還會(huì)額外添加甜味劑來(lái)提高甜度 。



但雖然代糖飲料在理論上和大多數(shù)研究中的確對(duì)血糖的影響較小 ， 熱量低 ， 但也不是說(shuō)我們想喝多少就喝多少 ， 有很多潛在的威脅不可忽視 。 比如 ， 代糖飲品其實(shí)也可能會(huì)讓我們血糖有所波動(dòng) ， 因?yàn)樯眢w能感知到“甜味” ， 胰島素也會(huì)錯(cuò)誤以為是有糖分進(jìn)入血液而釋放 ， 胰島素的釋放會(huì)增加糖原、脂肪的合成 ， 減少糖原和脂肪的分解 ， 起到降血糖的效果 ， 但降糖的過(guò)程中身體卻未能獲得“應(yīng)該得到的能量” ， 如此一來(lái) ， 甜味劑“騙過(guò)”了我們的內(nèi)分泌 ， 讓血糖有所下降了 ， 大腦得到反饋 ， 自然會(huì)增加能量來(lái)源 ， 或者進(jìn)一步回升血糖 ， 我們可能會(huì)覺(jué)得食欲大開(kāi) ， 想吃更多東西 ， 停不下來(lái)（有時(shí)候喝代糖飲料我們很有可能喝一瓶又想再來(lái)一瓶） ， 血糖可能有返回升的效果 ， 反而比以前有所提高 ， 比如在美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn) ， 其實(shí)并不是所有人喝代糖飲料對(duì)血糖的影響都較小 ， 極少的部分人的血糖也會(huì)有大幅提升 。
在一些實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn) ， 代糖飲料其實(shí)對(duì)預(yù)防和降低糖尿病、減肥并沒(méi)有幫助 ， 喝甜飲料、喝代糖飲料的人群糖尿病爆發(fā)幾率差別不大 ， 大部分減肥中的人群也并沒(méi)有因?yàn)楹却秋嬃媳饶切┖忍痫嬃系淖兊酶烀鐥l ， 因?yàn)楹芏鄷r(shí)候我們很可能會(huì)因?yàn)楹却秋嬃隙鴶z入更多食物 。 但畢竟代糖飲料的確減少了因甜飲料攝入的熱量 ， 所以如果自制力較好 ， 能控制好每日總熱量攝入的人群 ， 比起喝甜飲料來(lái) ， 代糖飲料肯定是更好的 。

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