1、豆制品不屬于發物，豆制品營養豐富，含有大量的植物蛋白、賴氨酸以及不飽和酸、淀粉、蔗糖等多種營養物質，適量的食用能夠預防骨質疏松、提高機體免疫力，不會引起舊的疾病復發，也不會加重新的病情 。
【豆制品是發物嗎 豆制品是不是屬于發物的一種呢】2、發物是指含有動物蛋白質比較多或某些辛辣有刺激的食物，吃了之后容易引起感染類疾病復發和加重的食物，比如羊肉、狗肉、魚、蝦、韭菜等 。
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