土豆雞蛋泥怎么做好吃土豆泥雞蛋杯怎么做_生活知道

【土豆雞蛋泥怎么做好吃土豆泥雞蛋杯怎么做】1、食材：土豆2個、雞蛋2個、牛奶5g、黑胡椒2g、食鹽2g、沙拉醬10g、芝士碎20g、火腿腸1根、番茄醬10g 。
2、火腿腸切出小丁。
3、土豆清洗干凈，去皮，切片。

4、放入蒸鍋中，蒸熟。
5、取出，加入黑胡椒、食鹽和沙拉醬，攪拌均勻。
6、取出30g，放入模具中，貼著模具壓實。
7、內側刷上番茄醬，放入火腿腸丁。
8、撒上芝士碎，倒入蛋液。
9、擠入沙拉醬。
10、放入烤箱中，200度，烤15分鐘。
11、取出，放涼，脫模即可，土豆泥雞蛋杯就做好了。