綠豆和黃豆的區別有什么關系綠豆和黃豆有什么區別_綠豆

1、顏色不同：黃豆顏色通常為淡黃、白黃、濃黃、暗黃。綠豆顏色則是青綠色，又名青小豆。
2、大小不同：黃豆為球形或橢球形直徑大概4至5毫米。綠豆直徑通常都是3毫米。

3、類別不同：黃豆屬于大豆類，富含豐富的蛋白質。綠豆屬于雜豆類，為碳水化合物。
【綠豆和黃豆的區別有什么關系綠豆和黃豆有什么區別】3、生長條件不同：黃豆性喜暖，對光照條件反應較敏感。綠豆生長于中性或弱堿土壤，屬于短日照作物。