1、火龍果的作用和功效：
（1）排毒護(hù)胃 。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外 ， 從而起解毒作用 。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用 。
（2）促進(jìn)消化 。火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能 。火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用 。
（3）清宿便 。火龍果清熱涼血，通便利尿 ， 且含有大量的水溶性纖維，可以潤(rùn)腸通便，將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出，是不錯(cuò)的排毒清宿便水果 。
（4）預(yù)防貧血 。火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血 。
（5）防止血管硬化 。火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種 。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化 ， 從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng) 。它能對(duì)抗自由基，有效抗衰老 ， 還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生 。
2、禁忌：
（1）腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼 ， 有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食 。
（2）來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢 。
（3）孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食 。
【火龍果的作用和功效與禁忌 火龍果的作用和功效與禁忌是什么】（4）火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化 。
