凱特芒果的成熟期比較長，要判斷凱特芒果是否成熟了，可以先看它的表皮顏色，如果凱特芒果的表皮呈現(xiàn)均勻的黃色，那么凱特芒果基本就成熟了 。再捏一捏凱特芒果，如果手感柔軟，那么它就算熟了 。
【凱特芒果怎樣才算熟 怎么鑒別凱特芒果成熟】凱特芒果怎樣才算熟
1.根據(jù)凱特芒果的表皮顏色來判斷 。未成熟的凱特芒果的表皮是綠色的，有成熟跡象的凱特芒果，其表皮會泛黃 。當凱特芒果的表皮呈現(xiàn)大面積的均勻的黃色，那么凱特芒果基本就成熟了 。
2.根據(jù)凱特芒果的軟硬來判斷 。我們不僅可以根據(jù)表皮來判斷凱特芒果的成熟度 ， 還可以結合手感來判斷凱特芒果是否成熟了 。我們應該捏凱特芒果的上部、中部以及根部的位置，如果手感基本都是柔軟的，那么凱特芒果就算是熟了 。
凱特芒果的特點
一個凱特芒果的平均質(zhì)量為1公斤左右;凱特芒果成熟后 ， 果皮呈黃色，果肉呈橙黃色，可食率可達77%;其肉質(zhì)鮮嫩、汁水多、纖維少，而且還擁有極其鮮甜的口感 。
