【松露巧克力屬于生巧嗎 松露巧克力和生巧的區別】1、松露巧克力是在巧克力中加入等比例的淡奶油熬制后冷藏，揉搓成圓球形狀 ， 外表裹上一層可可粉，看起來像松露一樣 ， 口感柔軟細膩 。
2、生巧克力是將鮮奶油煮沸后直接加入巧克力中，再撒上一層可可粉或者抹茶粉，一般呈塊狀 ， 吃起來非常的香甜 。
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