1、北京特產有哪些?京鴨梨、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳丸copy、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、密云金絲小棗 。平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盤柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、小腸陳的鹵煮火燒、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、白知魁老號的白水羊頭、不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃、全聚德的烤鴨、東來順的涮羊肉、天福號的醬肉、護國寺小吃、牛街齋月、華天小吃、月盛齋的燒羊肉 。地球人都知道北京烤鴨，還有蕓豆卷、豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、茯苓夾餅、天福號醬肘子、六必居醬菜、宮廷奶酪、懷柔/良鄉板栗多了去殼了 吃的喝的抽的全聚德的烤鴨 ， 稻香村的月餅，道六必居的醬菜 ， 房山的磨盤柿 ， 果脯，北京酥糖，茯苓夾餅 ， 還有中南海香煙，二鍋頭酒和房山的菊花白酒….這些東西都有禮盒裝的，送出去也體面
北京比較出名的特產有京西稻米、北京烤鴨、驢打滾、北京果脯、紅星二鍋頭、北京酥糖、景泰藍、昌平草莓房山磨盤柿、京白梨 。
北京市特產、北京烤鴨、驢打滾、北京果脯、京八件、北京酥糖、景泰藍、昌平草莓房山磨盤柿、京白梨等 。
北京的特產還是比較多 ， 但能讓全世界都知道的就是北京的烤鴨和胡同巷的糖葫蘆 。
北京烤鴨，蜜餞，果脯
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2、北京有哪些特產? 北京有哪些特產？
導語：關于北京特產，各位知道有哪些嗎？以下是我整理的北京特產，供各位參閱 ， 希望對大家有所幫助 。
北京特產介紹
北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品 。酥糖 ， 在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“紅蝦酥”最為著名 。紅蝦酥的特點可以概括為“酥、脆、香、甜”四個字 。在制作上集中了傳統工藝的精華，用料考究 。一律選用優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”，經多次熬煉拔拉折包而成 。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃后不留殘渣 。
在哪買得到：北京各大超市均有銷售
驢打滾
驢打滾是老北京傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明煞是好看 。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾” 。驢打滾這個北京土特產可謂是老少皆宜，就是一次不能吃太多 ， 兩三個就可以了 ， 小心吃多了不消化哦!
在哪買得到：護國寺小吃、隆福寺小吃、九門小吃(都是北京正宗的老字號)
京八件
京八件相信剛來北京的人都聽過,做的最好的屬稻香村了,“京八件”就是八種形狀、口味不同的特色京味糕點,糕點上會寫福、祿、壽、喜字,然后和太師餅、椒鹽餅、棗花糕等放在一起就拼成了京八件,這個特產禮盒很適合送給長輩們 。
在哪買得到：北京稻香村
糖葫蘆
有單包裝的小冰糖葫蘆,小孩子很喜歡吃,和大街小巷賣的現做的冰糖葫蘆味道還不一樣,味道酸酸甜甜的，獨立包裝干凈又衛生，家里有小孩子的親們可以考慮買點這個……
在哪買得到：北京各大超市均有銷售
茯苓餅
北京特產茯苓夾餅，原是清朝末年的宮廷食品 。茯苓餅 ， 又名茯苓夾餅 ， 是北京的一種滋補性傳統名點 。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅 ， 中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風味獨特 。因為滋補性強加上慈禧愛吃，所以身價百倍 。凡到北京的`外地人，大都要到王府井買幾盒帶回去，以饋贈親友 。
在哪買得到：王府井百貨大樓、北京稻香村
北京烤鴨
北京烤鴨不必多說，地球人都知道 。大到中華老字號“全聚德”“便宜坊”，小到大街小巷的各大超市，均有銷售 。想買最正宗的，當然是去老字號了，不過要做好排大隊的準備，春節前烤鴨銷售可是相當火爆的，你們懂的 。趕時間的小伙伴們 ， 也可以選擇超市或者火車站、航站樓等地方的商鋪，也都能買得到 。
在哪買得到：全聚德、便宜坊、北京各大超市、火車站、航站樓商鋪
北京特色美食街
簋街
簋街是北京最著名的餐飲街之一，一公里多長的大街兩側，密密地排列著150多家商業店鋪，其中餐飲業占了90% 。其餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二條街來 。簋街靠近北京的第一使館區，這也使得這里的國外游客和在京工作的外國客人非常多 。
簋街的另一特色是夜市興隆，即便其他街區夜深人靜，這里仍舊燈火輝煌，很多客人正觥籌交錯 ， 品味美食 。
推薦美食：麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹
地址：東直門內大街
交通：地鐵北新橋站、東直門站，635路東內小街下 ， 406路、674路東直門北小街南口下
后海酒吧街
有人說，后海酒吧是靠“細節”和“京味兒”取勝的 。的確 ， 后海酒吧街最濃的是文化味兒 。
那里保留著北京原生態的小胡同、四合院，配著這股子老北京的建筑范兒，酒吧街里有悠揚的歌聲和懷舊的文化氣息 。
推薦酒吧：后海天堂、后海ZOO
地址：西城區后海銀錠橋附近
交通：5路、635路公交車鑄鐘廠下；60路、124路鼓樓下 。
鮮魚口美食街
鮮魚口街以“魚”為元素，街口有座“魚形”花門，兩條大鯉魚紅體金麟高高躍起 。鮮魚口與布巷子胡同交匯口 ， 搭建了一座“魚躍龍門” 。街區內的磚雕、井蓋、城市家具、路燈均以“魚”為主題 。路面都是水波“魚鱗”狀鋪裝 。
這個街區里老字號餐館聚集，各式招幌迎風招展，古香古色的牌匾、抱柱楹聯 ， 讓整條街區愈發古樸雅致，突顯出歷史文化和北京特色 。
推薦品牌：便宜坊烤鴨、天興居炒肝、錦芳小吃、永豐莜面、烤肉季、金糕張 。
地址：西城區前門步行街內 。
交通：地鐵2號線前門下 。
雁棲不夜谷
“雁棲不夜谷”位于懷柔區，包括神堂峪、蓮花池兩個自然風景區，以及神堂峪、官地、石片、長元、蓮花池、西柵子、八道河、交界河、大地、頭道梁、北灣11個行政村，區域內有民俗戶485戶 ， 垂釣園、度假村108處 ， 可同時容納1.2萬人就餐和住宿 。
雁棲鎮農民利用當地特產虹鱒魚 ， 自發形成了民俗旅游的“虹鱒魚一條溝” ， 后升級為“雁棲不夜谷” ， 并從餐飲發展為旅游度假、休閑養生、餐飲垂釣、觀光采摘、文化體驗為一體的綜合旅游示范區 。
推薦體驗：虹鱒魚垂釣、民俗接待
地址：懷柔區雁棲鎮不夜谷
交通：京承高速-懷柔口出-京密路-開放環島轉向雁棲湖方向 ， 可見“不夜谷”大牌子 。
護國寺街
這里以護國寺小吃店為主體 ， 餐飲街以傳承北京小吃為基礎，挖掘創新，獨家創制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴” 。風味小吃選料精細、造型美觀，技法多樣，蒸、炸、煮、烙俱全，或綿軟或酥脆 ， 或咸鮮或香甜 ， 秉承了幾百年北京宮廷和民間小吃的精華 。
整套宴席極具北京地方風味特色 ， 且文化底蘊豐富，為京城名人雅士和市民所眷愛 。
除小吃店外 ， 這里還有以麻辣涼面為主營品種的新川面館 ， 以刀削面和家常菜為主營品種的杏園餐廳，以燴面為主營品種的金百穗餐廳，以淮揚菜為主菜的玉華臺飯莊，以清真菜為主菜的望德樓餐廳等 。
推薦食品：各種老北京小吃
地址：西城區護國寺街
交通：22路、690路、609路護國寺下；地鐵4號線平安里A口出
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3、北京有什么特產?北京特產太多了，除了北京烤鴨，還有下列特產可以帶回家給親人朋友們分享：1.北京果脯北京果脯口味酸甜 ， 甜而不膩，柔軟可口，果香濃郁，采用宮廷傳統秘方精致而成 。北京果脯的品種有：杏脯、梨脯、秋海棠、蘋果脯、桃脯等 ， 果脯選料精細，加工精致，色澤光潤，老少咸宜 。2.茯苓夾餅 茯苓夾餅是北京特產 ， 以稻香村所產的最為出名 。茯苓夾餅是一種滋補性傳統名點，皮薄如紙，色澤雪白 。該餅的 夾心有果仁、茯苓粉 。桂花、蜂蜜、白糖，滋味甜美，入口即化，還具有 滋陰補陽、安神益脾的功效 。3.京八件 京八件是典型的北京風味的糕點，由清宮廷御膳房始創，4.北京酥糖 北京酥糖是北京地區的傳統名點，位居 中國三大名糖之一，其中最著名的就是紅蝦酥糖 。北京酥糖具有“酥、脆、 香、甜”的特點 。5.六必居醬菜六必居是北京 歷史 最悠久的醬園 ， 六必居生產的醬菜工藝精湛 ， 顏色鮮亮 ， 醬味濃郁，清香脆嫩，深受百姓歡迎 。主要的產品有：甜醬黑菜、甜醬八寶菜等 。6.密云金絲小棗密云金絲小棗味道甜美，果汁充盈，色澤紅潤，密云金絲小棗的特點是皮薄、肉厚、核?。?它與鴨梨、核桃并稱為“密云三寶” 。7.北京絹花北京絹花是北京傳統的手工藝品，又被稱為 “京花”，是將絲、綢、緞等原料 ， 經過多道工序精致而成 。北京絹花的特點是造型優美 ， 色澤悅目 ， 形象逼真 。8.老北京布鞋老北京布鞋是北京特產之一 ， 具有濃郁的 歷史 文化 。老北京布鞋用料考究 ， 休閑舒適 ， 綠色環保，具有透氣、輕便、除汗、除臭的特點 。如果要選北京的特產，我覺得一定要有特色，要正宗，那非老字號莫屬了 。六朝古都北京城，最不缺的就是老字號 。老字號，代表的是一份信譽的認可，一種口味的傳承 。如今，不是每一個老字號都能對得起它曾經的盛名，具體的咱就不點名了 。今天我給你推薦的，一定是老北京人認可的，在 美食 如林的帝都，現在還天天吃、天天惦記的老字號、好味道！北京全聚德烤鴨，要說北京最有名的是什么？烤鴨、長城、天安門！所以很顯然，烤鴨是最合適的！讓家里人也嘗嘗正宗北京烤鴨！全聚德烤鴨被譽為“中華第一吃” 。周恩來總理也曾經多次把全聚德“全鴨席”選為國宴 。是你送人的首選 。稻香村的點心，想必大家跟我一樣，除了烤鴨第一個想到的就是稻香村了吧 。稻香村這么有名不是沒有原因的，精細考究的各式糕點、新鮮的熟肉、用豆制品做成的幾十種全素宮廷菜、各種干果炒貨，還有在別處難得一見的江米酒釀、年糕、炒紅果等傳統 美食 ……糕點是真好吃?。?送給親朋好友倍兒有面！王致和臭豆腐，王致和臭豆腐有300年 歷史 ，發明人是安徽文人王致和 ， 王致和臭豆腐臭中有奇香 ， 是一種產生蛋白酶的霉菌分解了蛋白質，形成了極豐富的氨基酸 。臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛 ， 親賜名"御青方" 。六必居醬菜 ， 六必居醬菜是京城最悠久、最負盛名的老字號之一，六必居醬園始于明朝嘉靖九年 ， 距今已經有400多年的 歷史 了 ， 如今不但是京城許多家庭的必備小菜 ， 也是國宴上必備的名小菜之一，具有很高的 歷史 文化價值、營養保健價值和品牌價值 。剛剛度過春節，給朋友來點醬菜也是不錯的選擇 。北京果脯，北京的果脯蜜餞制作來源于皇宮御膳房 。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品，廚師們就將各季節所產的水果，分類泡在蜂蜜里，好讓皇帝隨時食用 。北京果脯口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……張一元茶莊 ， 張一元茉莉花茶以其“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的特色，深得國內外茶客的歡迎 。張一元自制小葉花茶唯美價廉又有深厚的老北京文化底蘊 。是京城百姓離不開的生活必需品，也是送給長輩的首選品 。馬聚源帽店，是一家久負盛名的中華老字號 。它始建于(清)嘉慶二十二年(1817年)至今已有199年的 歷史，在清末民初時北京城曾流傳著一個順口溜"頭戴馬聚源，腳踩內聯升，身穿八大祥 ， 腰纏四大恒" 。用以向別人炫富，可見馬聚源的帽子在當時人們心目中的地位了 。它生產的帽子，因用料講究，做工精細、貨真價實、品種齊全、花色繁多而著稱于世 。如果是送給女朋友或者是媽媽們，她們肯定會高興壞的 。北京一得閣，北京一得閣以墨汁揚名于天下，色澤純美、膠度適中、揮灑流暢、墨中之寶也 。一得閣距今已有100多年的生產 歷史，深受文人墨客的喜愛，"一得閣"墨汁是采用四川高色素炭黑、骨膠、冰片、麝香、苯酚為原材料，運用傳統工藝 精細加工而成 。四川高色素炭黑色深光亮;骨膠具有托浮力，使墨著紙而不湮;冰片、麝香 均為香料，清香四溢;苯酚是防腐劑，使墨汁長期貯存不腐不臭，一年四季都可使用 。如果您的朋友有愛好文墨這也是不錯的選擇 。北京，自清朝至現代，都是國家的政治經濟中心 ， 好吃的也很多 。鹵煮火燒、豆汁兒、烤鴨、焦圈等等 ， 數都數不過來 ， 為大家熟知的是烤鴨 。我再給你推薦一些除了烤鴨之外的特產 ， 可以當作伴手禮送給親戚朋友 。（1）北京秋梨膏據說秋梨膏是清朝宮里的 ， 由御醫傳出來的，秋梨膏，顧名思義，就是由秋梨和其它中藥材放在一起制成的 。兌水喝 ， 有一股淡淡的梨的味道 。對上火、煩躁、咳嗽 ， 燥熱病癥有好的療效 。信遠齋、恩濟堂 等老字號都有秘制的秋梨膏出售 。（2）北京酥糖北京酥糖是我喜歡吃的一種糖了 ， 紅蝦酥是在北京比較出名的，吃起來酥脆香甜，所以小孩都愛吃，又名“小孩酥” 。這個比較常見，在北京街頭巷尾的超市里都有賣的 。（3）密云金絲小棗棗是生活中不可或缺的，每天吃仨棗，一輩子不顯老 。密云的金絲小棗色澤殷紅，果實小 ， 果皮?。?果汁較多 ， 味道極甜，即可鮮食，也可曬制干棗 。前門老北京土特產商場都有賣的 。（4）王致和臭豆腐這個可能是最有味道的一樣特產了，王致和臭豆腐在清末的時候可是慈禧太后的最愛，真的是應了那句話――“聞著臭，吃著香” 。如果你的身邊有喜歡吃這類 美食 的，可以去北京的各大副食商店去買哦?。?）六必居醬菜不知道你喜歡不喜歡醬菜 ， 反正我喜歡，作為地道的北方人，我覺得醬菜就著饅頭或者面條吃，真的很下飯?。“吮Σ?、海白舱f鵲?。六必居的醬菜有五六百年的 歷史 了，北京的各大菜市場都有賣的 。（6）稻香村點心稻香村的東西很全啊，精細考究的各式糕點、新鮮的熟肉、用豆制品做成的幾十種全素宮廷菜、各種干果炒貨，還有在別處難得一見的江米酒釀、年糕、炒紅果等傳統 美食 ……重點是很好吃，而且送人也好看，就是有點略貴 。稻香村的專賣店有賣的哦！我來回答下這個問題，買點送人的北京特產，我認為得有里兒有面兒，如果完全站在北京人的角度，注重內容不考慮面子也不可行，那樣挑的特產估計也很難被其他地方的朋友所認可，下面給大家推薦幾樣~全聚德烤鴨這個好像沒什么創意，也沒覺得怎么好吃，但估計是大家的第一選擇吧 ， 建議您去全聚德買，超市或紀念品店的大多不正宗 。稻香村點心我們家吃點心大都是稻香村買，所以您來北京 旅游 也可以買一點帶給親朋好友，可以買一盒京八件，有里兒有面兒 ， 記住了一定得去北京稻香村專賣店買 。六必居醬菜六必居醬菜是北京市傳統名菜 ， 是京城許多家庭的必備小菜，主要產品有甜醬八寶瓜、甜醬黑菜、甜醬八寶菜等 。建議您買個禮盒 ， 自己家吃也很不錯 。北京果脯蜜餞北京果脯采用宮廷傳統秘方 ， 由鮮果加工精制而成，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等各類產品，果脯和蜜餞的區分，按照在北京的習慣 ， 把含水分低并不帶汁的稱為果脯 。兔兒爺兔兒爺是北京市的地方傳統手工藝品，是把玉兔用泥巴塑造成各種不同形式的一種擺件，是給孩子帶禮物的好選擇 。毛猴兒毛猴兒也是北京特有的一種民間手工藝品，因為其渾身披毛 ， 形態又很像猴，所以被稱之為毛猴兒 。如果您帶這個小物件給朋友，說明您對北京的了解那是相當深入了 。另外~煙 可以買北京、中南海、人民大會堂等；酒 可以買牛欄山二鍋頭、龍徽葡萄酒、同仁堂藥酒等；茶 可以去張一元、吳裕泰買 。―― END ――歡迎大家補充，祝您旅途愉快~（圖片部分來源于網絡，侵刪~）北京烤鴨、北京冰糖葫蘆、北京酥糖老北京的特產很多，有好吃的，也有好玩的，不過坑也多 ， 所以在介紹北京特產前，先講容易被坑的地方：1、北京幾個火車站，機?。?汽車 站之類地方的東西最好不要買 ， 東西死貴還不一定好 。2、北京烤鴨不要帶 ， 因為這東西你帶回去之后就不是那個味道了，烤鴨講究的就是現烤現吃，而且假的太多 。3、北京果脯不要買，這個北京人基本上不吃，一般都是北京周邊山區小廠生產的 ， 質量可想而知 。4、茯苓夾餅不要買，現在的茯苓夾餅已經不是以前的了，不好吃 。說完了坑，現在咱來說說北京的特產：給自家帶的：1、稻香村的點心，這個其實送人也行，名氣大，味道還不錯，而且價格適中 。2、大順齋的糖火燒，這個味道也不錯，不過就是遠了點，大順齋在通州 。3、給家里的小孩可以帶點大蝦酥、兔爺、臉譜、鬃人、毛猴 。大蝦酥兔爺臉譜鬃人毛猴4、醬菜，這個也很有北京夜色，而且質量比較統一，推薦六必居和天源醬園的 。5、茉莉花茶 ， 北京的特產之一 ， 北京人喝茶比較喜歡喝花茶 。推薦張一云，正興德的 。送人：1、富華齋餑餑鋪，這家店里面的點心都是以前宮廷里面的樣式，傳承的是宮里的手藝 。點心好看又好吃，包裝大氣 。就是價格有點貴，而且保質期比較短，基本上一兩天之內就要吃完，不然就費了 。準備帶給老人或者送人的可以考慮 。2、牛街的各種甜點，像艾窩窩、蛤蟆吐蜜之類的甜點，不過這東西保質期也比較短，也一兩天內要吃完，時間長了不行 。艾窩窩蛤蟆吐蜜北京作為我們國家的心臟可以說也是一個有名的 旅游 城市，像當地好吃的 美食 也是非常的多的，比較有名的就有老北京的炸醬面、北京烤鴨等都是特別的有名，像老北京炸醬面是過去北京人最常見的一道面食，吃起來味道也是相當的不錯 。還有北京烤鴨那可是我國國宴上必備的一道 美食，像北京烤鴨的話做的味道不錯的就要數全聚德的烤鴨了 ， 我國宴請外國友人全聚德烤鴨是必備的一道菜，如今的北京烤鴨也都成了國人最愛吃的一道菜，而且今天還有了真空包裝 ， 全國各地的人都可以吃得上 。吃了老北京的炸醬面和北京烤鴨，當地的豆汁兒也是本地的一個特色，不過聽說味道比較的沖 ， 一般不經常喝的人會喝不慣，還有北京的鹵煮、驢打滾、冰糖葫蘆、豆汁兒焦圈、豌豆黃、糖耳朵、糖火燒、炒肝等都是北京比較有特色的特產 美食。薩奇瑪，驢打滾，果脯…北京是中國的首都 ， 直轄市和國家中心城市，全國政治、經濟、文化的管理和決策中心，有著舉足輕重的地位 。其它好多的優勢在這就不列舉了 ， 全國人民基本都知道，下面主要講北京的特產 。首先北京的特產當屬最出名的北京全聚德烤鴨，它是具有世界聲譽的北京著名特產 。由漢族人研制而成，采用當今世界最優質的肉食鴨—北京鴨 ， 經果木炭火烤制 ， 色澤紅潤，肉質肥而不膩，被譽為“天下美味而馳名中外” 。再就是北京好吃的冰糖葫蘆，小時候非常喜歡吃糖葫蘆，一聽到賣糖葫蘆的叫喊聲，口水就不由自主的流了下來 ?，F在的北京糖葫蘆經過改進 ， 形成獨立包裝，既干凈又衛生 。北京糖葫蘆已在大多數地方普遍落戶，老百姓不用到北京，也可以吃到美味的北京冰糖葫蘆 。第三要數北京老布鞋，北京老布鞋是在布鞋文化的傳承中，取其精華，去其糟粕，以精湛的手法工藝 ， 高超的制作流程，優質的布料而聞名于全國 。它的特點是穿著舒坦、輕便實用、價格不貴，深受勞動者的喜愛 。另外北京還有特產水果 ， 像北京鴨梨、大磨盤柿、密云金絲小棗、北京果脯等 。特產小吃有東來順的涮羊肉、天福號的醬肉、月盛齋的燒羊肉等 。特產就是打不開市場、賺不來大錢的落后產品，只有沒出過遠門的小農才會只盯著它們不放 。真正的好東西，早就走向全國沖向世界了！
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4、北京有哪些出名的特產北京是我國的首都 ， 有著非常厚重且燦爛的歷史文明，當然也有很多豐富多樣的特產啦!北京有哪些出名的特產呢?
1、天福號醬肘子
天福號醬肘子是北京地道的傳統風味美食，有著非常悠久的歷史，起源于清朝乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史了 。天福號的醬肘子制作工藝十分考究，選用優質的豬肘子為主要原料 ， 在配以桂皮，大茴，花椒 ， 紹酒等多種配料 ， 在經過傳統的制作工藝制作而成，這樣所制作出來的醬肘子色澤醬紫油亮，香飄十里，吃起來油而不膩，柔滑爽口，食用的時候還可以配上蔥絲，甜面醬 ， 用烙餅卷著吃，天福號的醬肘子也因為這特殊的美味，歷經兩百多年而依然興盛 。
2、北京烤鴨
說起北京，第一時間想到的自然是北京烤鴨，北京的烤鴨有著非常悠久的歷史，起源于南北朝時期，距今已有一千多年的歷史了 。北京烤鴨的制作工藝十分考究，選擇優質的北京填鴨為主要原料 ， 在經過傳統的制作工藝制作而成，食用的時候再配上大蔥絲，黃瓜絲 ， 甜面醬，用博餅卷著食用，吃起來肥而不膩，外脆里嫩，十分美味 ?，F在北京烤鴨分為燜爐烤鴨和叉燒烤鴨，食用方法也非常多樣，如果你到了北京，一定要嘗一嘗北京的烤鴨，現在北京烤鴨也有真空袋包裝的 ， 買回家送給親友也是非常不錯的選擇 。
3、京八件
京八件是北京極具傳統特色的產品，又被稱為“大八件”，顧名思義就是八種不同風味的京味糕點 。京八件有著悠久的歷史，原本是清朝宮廷里面的美食 ， 后來制作方法流傳至民間，選用棗泥，青梅 ， 葡萄干 ， 玫瑰，豆沙，白糖 ， 香蕉，椒鹽八種原料為餡所制作而成，分為福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、太師餅、椒鹽餅、棗花糕、薩其瑪八種糕點，如果你到了北京，京八件絕對是你值得帶走的北京產品 。
4、北京果脯
北京果脯是北京的特色產品，有著悠久的歷史，原本是宮廷御膳房為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮的果品所研究出來的產品，后來其制作方法傳入民間 。北京的果脯會選用優質的水果為主要原料，在經過清洗，糖煮等傳統制作工藝制作而成，最后所制作而成的果脯吃起來非常柔軟 ， 酸甜適口 ， 甜而不膩，口感非常純正，還含有維生素C，果酸，礦物質等豐富營養，是你到北京必買的特色產品 。
5、豆汁兒
豆汁兒是北京極具傳統特色的傳統小吃 ， 有著非常悠久的歷史，據說在遼宋時期，北京人就已經開始制作豆汁兒了，距今已有千多年的歷史了，在乾隆年間還被當成了宮廷飲料 。其實豆汁兒的制作并不是很復雜，選用綠豆為主要原料，然后經過傳統的制作工藝發酵而成 ， 制作出來的豆汁兒濃醇，喝起來味酸又有點微甜，如果喝不習慣的話，喝起來就有點像泔水的味道 。北京人在喝豆汁兒的時候會配上北京特有的小吃―焦圈兒，再配上一點咸菜 。到北京不喝豆汁兒，就不算到過北京，如果你元旦節到了北京，一定要記得嘗一嘗北京的豆汁兒哦 。
北京出名的特產當然還有非常多了，想了解更多北京的特產嗎?那就趕緊收拾行囊前往北京吧!
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5、北京有什么特產北京的特產有北京烤鴨、北京果脯、北京面人、懷柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫蘆等，還有老北京布鞋以及一些老北京特色工藝品 。北京特產種類豐富，都是極具代表性的特色產品 。
北京有什么特產
北京烤鴨是最具有北京風味的代表作，有著“天下第一美味”之稱 。
北京的著名景點有天安門廣場、天壇公園、八達嶺長城、頤和園、圓明園遺址公園等 。
【北京有什么特產,北京特產有哪些?】有北京特色民俗文化有北京四合院、北京胡同、北京京劇、北京相聲等 。
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