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橙子維生素c含量高嗎 橙子的食用有什么忌諱

生活百科

導語：橙子的營養價值是比較豐富的，有許多功效，能起到美容養顏、潤腸通便、降低血脂等作用 。最近小編有些朋友來咨詢小編，橙子維生素c含量高嗎？橙子的食用有什么忌諱？一起來看看 。
橙子維生素c含量高嗎
【橙子維生素c含量高嗎 橙子的食用有什么忌諱】橙子維生素c含量高，每100g橙子中可能含有33mg的維生素C 。
一個橙子的重量大概是100-300g，通過吃一個橙子人體所獲取的維生素C大概為33-99mg，而每人每天應攝取50-100mg的維生素C，才能剛好讓血中的維生素C濃度達到飽和，也就是說，吃一個大橙子基本上是可以滿足人體需要的，但如果是一個小橙子，所含的維生素C較少，可能不能滿足人體的需要 。另外，獼猴桃、西紅柿、紅棗、梨子等水果的維生素C含量也都比較高，多吃這些水果對人體有好處，比如能預防壞血病、提高血管彈性、降低血管的脆性、延緩衰老、提高皮膚的彈性、護膚養顏等 。
當水果中的維生素C不能滿足人體的需求時，可以適當服用維生素C片或復合維生素片來補充維生素C 。
橙子的營養價值
1、橙子含有大量的維生素、糖、維生素、胡蘿卜素及鈣、鐵、磷等多種營養成分，常食橙子能預防動脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排除體內的結存物，可以防治癌癥發生，促進血液循環和新陳代謝 。
2、消食：常吃橙子有助于胃酸的分泌和食物的消化，經常用于治療飲食積滯證 。
3、通便：橙子中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，起到潤滑腸道，刺激排便的作用，而且橙子中的維生素B可促進消化液分泌，有利于排便 。
4、抗癌：橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細胞的增生 。
5、降血壓：經常食用橙子，能夠維持心肌功能以及降低血壓，降低患心臟病的風險，還可以增強機體對藥物的吸收 。
6、防尿路感染：吃橙子能夠降低尿道中細菌的數量，尿路感染的發生幾率大大降低 。橙汁中的維生素C還可以提高尿液的酸度，減少細菌感染風險 。
7、養顏護膚：含維生素C，能增強皮膚的抗損傷能力，起到美容護膚的作用 。
橙子的食用有什么忌諱
1、橙子不宜與蝦同食
橙子中含有單寧，蝦富含鈣，兩者會發生化學反應，產生不宜消費的物質，從而刺激胃液分泌，會出現嘔吐、惡心癥狀 。
2、吃橙子不能喝牛奶
因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收 。
3、飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利 。
4、食用橙子過多會引起手、足、乃至全身皮膚發黃，這就是人們常說的胡蘿卜素血癥，不宜多吃 。
橙子怎樣挑選
1、看表皮顏色
首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，再來則要避免挑選過于成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實 。
2、看重量
如果能夠拿在手上，稱稱它的重量，與觸摸起來的結實程度，只要輕捏表皮，就會發現橙子皮會上冒出一些油；或是透過果皮，聞到陣陣香氣，那么這就一定是汁多味美的橙子了！橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過多，以免吃多了就會上火喔 。
3、看外表
挑橙子要看色、形、皮、度 。顏色濃的味道稍好；形狀中等的橙子味好；從外皮上看，外皮薄的比較甜；度是指高度，高樁的不及扁平的甜 ?？赐赀@四點，你再拿近了看皮，皮上的油胞細的比粗的好 。
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